Makan Malam Buat Gendut, Mitos Atau Fakta?

Playxfit – Demi menjaga keseimbangan berat badan, seringkali kita menghindari porsi makan bahkan menghilangkan satu kali jatah makan besar kita.

Beredar kabar bahwa makan malam dapat menambah berat badan dengan cepat, sehingga banyak orang menghindari bahkan mengurangi porsi makan di malam hari. Padahal biasanya rasa lapar justru menghantui di malam hari.

Namun, jika kita dianjurkan makan tiga kali sehari, apakah benar makan malam dapat membuat berat badan meningkat? Fakta atau mitos belaka, sih ?

Fakta

Sebenarnya kita perlu mengetahui bagaimana alur proses makanan kita dicerna pada malam hari agar kita mengerti apa yang akan terjadi jika kita makan di malam hari sebelum tidur.

Pada saat tidur, tubuh akan membakar lemak. Di malam hari, glikogen atau cadangan glukosa dalam tubuh akan diubah menjadi glukosa dan dilepaskan ke aliran darah untuk menjaga kadar gula darah tetap normal saat Anda tidur. Kemudian ketika glikogen habis, hati akan membakar sel lemak untuk dijadikan energi. Semua proses ini membutuhkan waktu yang lama, yaitu sekitar 12 jam.

Dilihat dari lama prosesnya sekitar 12 jam, kita bisa mengetahui jika makan malam tepat sebelum tidur, maka tubuh tidak mendapatkan waktu untuk mengelola semua makanan yang masuk ke dalam tubuh. Jika mengalami keterlambatan mencerna, glikogen akan diubah menjadi cadangan energi dan disimpan dalam tiga tempat, yaitu otot skeletal, liver, dan lemak.

Bisa dibayangkan berapa banyak kalori yang akan tertimbun oleh terlambatnya proses pencernaan di malam hari, ditambah jika Anda memiliki asupan kalori harian yang sangat banyak. Maka dari itu energi yang tersimpan dalam sel lemak membuat Anda mudah mengalami kenaikan berat badan.

Waktu Terbaik

Jadi, Anda sangat tidak disarankan makan malam tepat sebelum tidur. Sebaiknya Anda makan malam tiga jam sebelum waktu tidur Anda. Jika Anda biasa tidur jam 12 malam, kemudian Anda makan jam 9 malam, makanan di dalam tubuh masih bisa dicerna. Namun, jangan makan lagi di jam 11 malam, karena tubuh akan kekurangan waktu untuk mencerna makanan Anda.

Kemudian, jika Anda tetap merasa lapar saat Anda mau tidur, Anda bisa mengonsumsi makanan yang tinggiserat atau hanya minum air putih saja, agar tidak terllau banyak kalori yang masuk ke dalam tubuh. Makanan tinggi serat dapat membantu proses pencernaan lebih cepat.

Dengan sudah mengetahui semua informasi ini, Anda dapat mulai mengatur waktu makan malam dan tidur Anda, agar badan tetap sehat dan berat badan tetap seimbang.