Makan Daun Bawang Dapat Turunkan Berat Badan
Playxfit – Daun bawang tidak hanya digunakan untuk pelengkap masakan saja. Namun, daun bawang juga bisa memberikan banyak manfaat baik bagi tubuh. Pada abad 300 sebelum Masehi, masyarakat Mesir Kuno menggunakan daun bawang sebagai salah satu makanan yang bisa membantu menurunkan berat badan. Ternyata, daun bawang kaya akan vitamin C, K, A, serat baik yang bisa menunjang kesehatan saluran pencernaan, zat besi, mangan dan jenis mineral lainnya juga ada di dalam kandungan daun bawang. Lantas apa saja mengonsumsi daun bawang untuk kesehatan tubuh kita, yang konon katanya dapat menurunkan berat badan kita, lho !
1. Mengurangi Risiko Kanker
Pertama, daun bawang dapat mengurangi risiko kanker. Orang yang banyak mengonsumsi bawang putih, bawang merah, bawang bombay, atau daun bawang dipercaya lebih jarang terkena kanker prostat, lambung, usus besar, dan kerongkongan. Menurut penelitian, kandungan antioksidan di dalam daun bawang dapat memperbaiki DNA yang rusak. Senyawa kaempferol dalam daun bawang ditemukan berpotensi mengurangi peradangan, mencegah perkembangan sel kanker, dan membunuh sel kanker.
2. Mengendalikan Berat Badan
Manfaat yang kedua, mengonsumsi daun bawang dapat mengendalikan berat badan. Mengapa? Hal ini dikarenakan daun bawang termasuk asupan yang rendah kalori. Sekitar 100 gram daun bawang bahkan hanya mengandung 31 kalori saja. Maka dari itu, konsumsi sayuran ini dapat menjadi bagian dalam mengendalikan berat badan. Kandungan air dan serat di dalam daun bawang juga bisa membuat Anda merasa kenyang sehingga tidak makan berlebihan. Sementara itu, serat larutnya dapat membentuk gel di usus yang efektif untuk mengurangi rasa lapar dan nafsu makan.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kemudian, daun bawang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung Anda. Kandungan kaempferol dalam daun bawang memiliki sifat antiradang, yang dikaitkan dengan risiko serangan jantung dan kematian akibat penyakit jantung yang lebih rendah. Selain itu, daun bawang adalah sumber allicin dan tiosulfinat yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol, tekanan darah, pembentukan bekuan darah.
4. Melawan Infeksi
Daun bawang juga bermanfaat untuk melawan infeksi di dalam tubuh Anda. Menurut penelitian, senyawa kaempferol dalam daun bawang berpotensi memberikan perlindungan dari infeksi jamur, virus, dan bakteri. Kandungan vitamin A dalam daun bawang mendukung perkembangan sel darah merah maupun sel darah putih sehat untuk mengangkut oksigen dan melawan infeksi.
