Bahaya Konsumsi Gorengan

Playxfit – Gorengan merupakan makanan khas Indonesia yang sangat digemari oleh kita semua. Bagaimana tidak digemari, rasanya yang ringan, kriuk-kriuk, cocok sebagai teman makan nasi atau sebagai cemilan saja. Hampir semua bahan makanan bisa dijadikan gorengan, mulai dari tempe, tahu, ayam, sayur, buah. Namun ternyata kebiasaan terlalu banyak makan gorengan tidak baik untuk kesehatan tubuh kita.

1. Kelebihan Berat Badan

Terlalu banyak makan goreng-gorengan dapat mempermudah kita mengalami kelebihan berat badan. Gorengan pastinya mengandung banyak minyak sehingga kalori yang terkandung menjadi lebih tinggi. Ternyata, gorengan mengandung lemak trans yang berperan penting dalam penambahan berat badan. Menurut penelitian, lemak jenis tersebut dapat mempengaruhi kerja hormon untuk meningkatkan nafsu makan dan menambah penyimpanan lemak di tubuh kita.

2. Meningkatkan Risiko Penyakit Kardiovaskular

Jika terlalu sering dan banyak makan gorengan, Anda juga akan lebih mudah terkena penyakit kardiovaskular atau penyakit jantung. Lemak trans dalam gorengan dapat meningkatkan kolesterol yang kemudian akan berpengaruh pada risiko penyakit jantung, bahkan stroke.

3. Meningkatkan Risiko Diabetes Tipe 2

Bahaya yang selanjutnya dari makan gorengan adalah meningkatnya risiko terkena diabetes tipe 2. Biasanya gorengan dilumuri dengan tepung, nah dengan begitu kalori yang tekrandung dalam gorengan lebih tinggi dan mengandung banyak karbohidrat dan lemak tidka sehat dalam 1 gorengan saja. Jika lemak jahat dalam tubuh Anda terlalu banyak maka akan menyebabkan berat badan bertambah hingga terkena diabetes tipe 2. Penyakit tersebut bisa saja menyerang anak-anak dan ibu hamil.

4. Meningkatkan Risiko Kanker

Selanjutnya, makan gorengan dapat meningkatkan risiko Anda terkena kanker. Zat akrilamida yang terbentuk saat proses memasak dengan suhu tinggi, dalam hal ini digoreng, akan berbahaya bagi tubuh Anda. Jika terlalu banyak zat tersebut di dalam tubuh dapat menyebabkan beberapa jenis kanker seperti kanker ovarium.

Walaupun gorengan hanya makanan kecil, namun jika Anda terlalu banyak dan sering mengonsumsinya juga tidak baik bagi kesehatan tubuh. Anda harus berhati hati terhadap tepung, minyak, dan cara memasak dengan menggoreng di suhu tinggi. Tiga hal tersebut ternyata yang paling memicu munculnya penyakit.