4 Akibat Terlalu Sering Makan Jeroan

Playxfit – Jeroan merupakan makanan yang digemari sebagian besar warga Indonesia. Jenis makanan ini bisa ditemukan di berbagai hewan seperti ayam, sapi, babi, dan lain-lain. Makan jeroan terasa lezat dan mengandung banyak gizi seperti asam folat, besi, fosfor, magnesium, zink, vitamin A, B, D, E dan K. Vitamin dan mineral yang penting untuk proses metabolisme dalam tubuh. Namun terlalu banyak dan sering mengonsumsi jeroan dapat membawa dampak buruk bagi kesehatan kita semua.

1. Kolesterol Tinggi

Bahaya mengonsumsi jeroan terlalu banyak yang pertama adalah meningkatkan kolesterol karena jeroan mengandung lemak dan kolesterol tinggi. Walaupun tubuh kita membutuhkan lemak, namun mengonsumsi lemak yang berlebih dapat membentuk plak di pembuluh darah yang nantinya akan menyebabkan penyakit jantung. Lemak di dalam jeroan [un merupakan lemak jenuh dan tidak sehat. Lemak dan kolesterol berlebih dapat menyumbat pembuluh darah koroner di jantung, sehingga menyebabkan penyakit jantung koroner.

2. Asam Urat

Makan jeroan terlalu banyak juga dapat menyebabkan penyakit asam urat, karena kanudngan purin yang tinggi di dalamnya. Semakin banyak kandungan purin dalam makanan, maka semakin tinggi pula kadar asam urat yang dihasilkan oleh tubuh. Kadar asam urat yang tinggi ini akan membentuk kristal padat di sendi, yang nantinya akan menimbulkan peradangan dan rasa nyeri.

3. Diabetes Mellitus Tipe 2

Jeroan juga dapat menyebabkan munculnya penyakit diabetes mellitus tipe 2. Menurut penelitian, kandungan lemak jenuh hewani yang berlebihan dalam jeroan dapat menekan ketersediaan omega-3 bagi tubuh karena menghambat kinerja enzim desaturase dan elongase yang bertugas mengubah omega-3 ALA menjadi DHA dan EPA. Hal tersebut lah yang menyebabkan atau memicu asam urat.

4. Vitamin A Berlebih

Ternyata, makan jeroan berlebih juga menyebabkan vitamin A berlebih. Seperti yang seharusnya, batas aman konsumsi vitamin A per hari adalah 10.000 IU, sedangkan vitamin A yang terkandung di dalam jeroan termasuk cukup tinggi. Kelebihan vitamin A dapat mengakibatkan munculnya berbagai masalah kesehatan, seperti mual, muntah, sakit kepala, diare, dan kerusakan hati. Maka dari itu, dihimbau untuk tidak terlalu banyak dan sering mengonsumsi jeroan.